都会のオアシス 川崎市青少年の家

２０２３年６月２５日（日）に「親子手打ちうどん教室」の第一弾が開催されました。

今回も大変ご好評いただきまして、午前・午後ともに満員となりました。

講師の指導のもと、粉を【混ぜる・踏む・ねかせる・もう一度踏む・切る】工程を行いました。

うどん打ちは意外と奥が深く、或る時は速さ、或る時はチカラ、また或る時は丁寧さと言ったように、１つ１つの工程に様々な要素があります。

頑張って親子で打ったうどんは、きっとお昼ごはんもしくは夜ごはんになったことでしょう！

次回は２０２４年２月１８日（日）を予定しております。

今回ご参加いただけなかった方々もぜひお越しいただければと思います！